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La porte du café conduit sur l'océan. Le café a plusieurs formes et fonctions qui se transforment et se déplient selon les points de sortie et d'entrée. 

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La dernière statue de Thiers présente sur une place publique en France, à Saint Savin, est déportée à l'île du Diable

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De l'extérieur, sur la barge, le café prend des proportions plus modestes

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